Portátil

Julio Cesar cumple 18 años y los suyos han pensado regalarle un portátil. Bueno, tal vez el año que viene va ser uno de verdad.

Un bolso para Lara

Feliz día de los enamorados.

Esta es una tarta en forma de bolso que hemos hecho para nuestra amiga Lara (http://poppy-sweetestsin.blogspot.com.es). Nos ha llevado un buen rato cortar y pegar las tirillas una por una, pero al final parece que ha merecido la pena porque me parece que ha quedado muy bonito. Y como siempre la mejor parte esta dentro: bizcocho de chocolate (estos día pondré la receta) con relleno de mousse de chocolate cubierta con ganache de chocolate. Sí, en días como hoy solo pienso en chocolate.

A todo gas

A todos los niños les gusta jugar con coches por eso nos pidieron que en esta tarta se los pusiéramos de juguete en lugar de pastillaje, así al terminar de comérsela podría seguir disfrutando de ellos y jugando como una parte más del regalo.

Utilizamos nata para cubrir la tarta. La zona rocosa se pintó con aerógrafo y la carretera es de fondant.

Las primeras fresas

Con las primeras fresas que hemos visto se nos ha antojado esta rica tarta, sencilla pero la forma típica siempre arrasa.

CumpleSKI

Es bonito cumplir años durante el invierno, después de la tanda de las navidades y de los reyes te toca recibir más regalos!! Y a nuestra querida amiga Miki se le ocurrió esta tarta de cumpleski! Su marido quedó alucinado con nuestra tata de trufa y crema, con una variante de la famosa buttercream  menos grasa y con más cuerpo. Con un par de casitas de jengibre, y unos detalles de fondant y pastillaje quedó preciosa. Un poco de purpurina comestible para dar ese efecto de recién nevado, y azúcar glass sobre los árboles. Vamos, no le falta detalle.

Red Velvet Cupcakes

Una de mis recetas favoritas es la de red velvet, y como ya he hecho muchas tartas, este fin de semana me apetecía hacer cupcakes para desayunar y tomar con el café. Sencillos, que nunca pasan de moda con ese contraste tan característico, y como eran para mí, tampoco me enredé mucho. 

Arquitecto

Siempre he querido hacer un playmobile, pero además hacerlo de regalo para un arquitecto fan de estos muñequitos ha sido lo mejor. Nos pidieron una tarta golosa, asi que hicimos nuestra receta de tres chocolates, ¡además de pasarlo genial haciendo mini reglas! Que lo disfrutes Ángel.