CumpleSKI

Es bonito cumplir años durante el invierno, después de la tanda de las navidades y de los reyes te toca recibir más regalos!! Y a nuestra querida amiga Miki se le ocurrió esta tarta de cumpleski! Su marido quedó alucinado con nuestra tata de trufa y crema, con una variante de la famosa buttercream  menos grasa y con más cuerpo. Con un par de casitas de jengibre, y unos detalles de fondant y pastillaje quedó preciosa. Un poco de purpurina comestible para dar ese efecto de recién nevado, y azúcar glass sobre los árboles. Vamos, no le falta detalle.