Esta ha sido nuestra primera mesa dulce de minnie, y a demás
de cómo siempre estar todo riquísmo, también a quedado espectacular. Como de
costumbre, nos lo hemos pasado genial preparándola y sobretodo montándola, y
aquí están los resultados. Hicimos una tarta de dos pisos, en el piso de abajo,
pusimos una receta del típico bizcocho cuatro cuartos, y la rellenamos con una
crema de dulce de leche (ya colgaremos la receta estos días) y para la base
superior utilizamos un bizcocho de chocolate con relleno de mousse de chocolate
y ron (más ligerita para contrastar con la de dulce de leche). A la mesa también
le añadimos unos cupcakes de chocolate y praliné, con butter cream de chocolate
con leche y chocolate negro, decoradas con unas orejitas de pastillaje con sus
respectivos lacitos, vamos, monísimos. No podían faltar en toda mesa dulce que
se precie los famosos cake pops (de naranja), deliciosos y llamativos, y como
siempre, se quedaron cortos… si es que nos encantan…
Las decoración por supuesto es el siguiente punto, parece
que no pero si vistes la pared de detrás de tu mesa, cambiará por completo,
esto es como un cuadro, el marco es el que acaba la obra, si escoges un mal
marco, el cuadro, por bueno que sea perderá muchísimo, pasando a ser uno del
montón, si escoges el adecuado tu mesa se erguirá en la grandeza. A nosotras
nos gustan mucho los clásicos pompones (trúfulas las llamamos nosotras :P) que
son muy fáciles de hacer. Si bien es cierto que ya te los venden hechos, la
dificultad o el trabajo no está en
hacerlos, que no es más que doblar papel de seda y pegarle cuatro cortes, si no
en que tardas una eternidad en abrirlos y peinarlos para que queden bien, así
que mejor no os gastéis la pasta en comprarlos y hacerlos en casa que además de
divertido y fácil ¡es mucho más barato!
Aquí tenéis un link para aprender a hacerlos:
Tras esto, globos, chuches, batidos… vamos todo lo que se os
ocurra vale, sólo hay que tener ganas a imaginación.
